Recetas y consejos

Partes de una olla a presión: válvulas, junta y fondo difusor
Cómo limpiar y cuidar tu olla a presión para que dure años
Cómo limpiar la olla a presión por dentro y por fuera, quitar manchas y restos quemados, cuidar la goma y las válvulas, y cuándo cambiarlas. Leer más...
Cuscusera negra de aluminio fundido con tapa
Cuscús tradicional con verduras en cuscusera, paso a paso
El cuscús del viernes como se hace en casa: sémola al vapor en tres tandas, caldo de carne y siete verduras. Ingredientes y pasos para 6 personas. Leer más...
Ollas a presión de 3, 4, 6, 8 y 10 litros
¿Qué olla a presión comprar? Guía de tamaños, materiales y seguridad
Qué tamaño de olla a presión necesitas según cuántos sois en casa, acero o aluminio, inducción, seguridad y qué mirar antes de comprar. Leer más...
Olla a presión de acero inoxidable con asas rojas
Garbanzos en olla a presión: cuánto tiempo y cómo dejarlos tiernos
Garbanzos tiernos en 25-30 minutos con la olla a presión. Remojo, tiempo exacto, el truco del agua caliente y una receta de garbanzos con espinacas. Leer más...
Ollas a presión de acero en varios tamaños junto a platos de legumbres
Lentejas en olla a presión: receta fácil en 12 minutos
Lentejas de toda la vida con chorizo y verduras, hechas en olla a presión en solo 12 minutos. Ingredientes, pasos y trucos para que queden melosas. Leer más...
Olla a presión de acero cocinando sobre una placa de inducción
Tiempos de cocción en olla a presión: tabla completa
Cuántos minutos necesita cada alimento en la olla a presión: legumbres, carnes, pescado, arroz y verduras. Tabla rápida y consejos para que salga siempre en su punto. Leer más...